六种水果适合蒸

蒸苹果止泻易消化六种水果适合蒸吃

平时,我们在清洗或做水果沙拉后吃水果。然而,水果大多是生冷的食物。脾胃虚弱、体质差的人不容易进食,还会表现出一系列不适。六种水果与合适的配料混合在一起。蒸熟了可以双重营养,具有保健功能。一路看看。

(1)川贝冰糖梨蒸——止咳化痰润肺

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。在蒸的过程中,可以加入其他食物或药物来增加止咳化痰的功能。其中,最常见的是川贝母和冰糖梨。

练习:取一个大雪梨,切掉梨盖,去掉内芯,倒入3克川贝粉和适量冰糖,盖上梨盖,放入碗中蒸10分钟,待梨温热后,关火喝清蒸汤,每天吃一次梨,有很好的镇咳作用。

奇怪的是,川贝冰糖梨不适合感冒咳嗽的人。

(2)苹果蒸——止泻易消化

水果营养丰富,味道浓稠,但是寒冷和凉爽的特点并不适合每个人。有些脾胃虚寒体质虚弱的人不仅不易消化吸收,而且还会腹泻。蒸水果不仅能削弱感冒的功能,还能加倍疗效。

苹果被蒸熟后食用。苹果中的果胶不仅能接收细菌和毒素,还具有收敛和止泻的功能,并且更容易消化。将苹果皮切成小块,放入小碗中,用水蒸5分钟,稍凉后即可食用。

蒸苹果止泻易消化六种水果适合蒸吃

(3)橙‘丁’辣吃——美女不上火

橙子不仅能降低人体内的血脂和胆固醇,还能美化和保护皮肤。然而,如果你在春天吃了太多的橘子,你很容易遭受过度的内热,出现诸如口腔和舌头疼痛、口干舌燥、喉咙痛和大便干燥等症状。

热橘子是幻想的选择。首先将1-2个橙子洗净,用40-50的温水浸泡约1分钟。然后将橙子干燥(直到皮肤完全没有水分),放入微波炉中加热1~2分钟,直到稍微烧焦。

这样,挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等。柑橘中的果皮可以渗透到柑橘中,不仅达到了春季保健美容的效果,而且不会引起过多的内热。

桔皮含有挥发油,对肠道有温和的刺激作用,能减轻消化液的排泄,增加食欲,具有和胃健脾的作用。此外,桔皮还有镇咳、祛痰和利尿的作用。

(4)红枣蒸——健脾胃滋补肝肾

红枣富含蛋清、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等安徽菜肴的营养成分。维生素C的含量在水果中是最高的,被称为“维生素王”。连续吃红枣的病人比吃维生素药物的病人恢复快3倍以上。

但是蒸枣更容易消化,非常适合脾胃虚弱的人。对于气血两虚、肝肾不足者,可将大枣、枸杞、鸡蛋一起蒸熟。

练习:取5个红枣和少许枸杞,洗净,用清水浸泡,然后去红枣核。取2个鸡蛋,加入适量盐,打成蛋液,然后蒸红枣、枸杞和冷开水,直到蛋液凝固,即可食用。