安徽特色美食之石头馃

石屹的馅料是用猪肉丁和炒豆粉做成的。它用一个包装纸包着,封闭并压紧。它被一个木制滚筒卷成一个圆形蛋糕形状,然后在一个平锅中烘烤。每块蛋糕都被一块石头压着,当炕被压着的时候,石头压着,使内部的油脂渗出来。剥皮后,香气扑鼻。安徽菜很好吃。如果你加一碗汤,味道会加倍。