美味的泰国面条(集体照)

曼谷的街道甚至街头巷尾都挤满了小吃摊,其中许多出售各种各样的面粉和面条食品。清汤面条是其中之一,在当地被誉为便宜又美味的快餐。如果你不喜欢它的味道,没关系,你有很多选择,很多让你感到害怕。在这里,我们专门为每个人编制了五种最具特色和代表性的面面美食。让我们看看它们。

清汤面条

当然,做汤面的关键是要有美味的汤。清汤面条最重要的成分是猪骨、大块白萝卜、增强风味的香菜、白胡椒等。当然,除了面条之外,猪肉、鱼卵和肉丸与豆芽或羽衣甘蓝一起切成薄片或丁也起着关键作用。如果你喜欢,你可能还需要加一点油炸大蒜片。味道很奇怪。似乎受欢迎的面条不会阻止你赞美它们。然而,对于那些不能吃辛辣食物或有“精致”胃的人来说,最好还是不要在小摊上吃,而是在更正式的餐馆里吃。

叉烧蛋面

提到汤面,总让人想起中国人用筷子吃面条。在宣城、泰国和安徽的美食之乡闽头,烤鸡蛋面是最常见的美籍华人标记面食。过多的宣传有时会让人感觉沉闷,除了在粘糊糊的表面上,添加一些烤猪肉和煎蛋。事实上,它不是。叉烧蛋面不漂亮,但是很好吃。叉烧肉肥而不腻,烟熏调料的味道渗透到肉中。煎蛋很有营养;面条很有弹性。这的确是世界上最好的一种方式。如果你觉得你的食物不够好,你可以添加更多的蟹爪。