自制补肾益气汤的12种方法(图)

牛奶味牛骨汤

原材料:

半根牛骨,盐,纯牛奶

练习:

1.切半块牛骨(请卖家帮忙切)。将牛骨洗净,放入电饭锅。将干净的水注入最高水位,并设定好水位线。加入葱节、姜片和10毫升料酒。

2.电饭锅启动煮汤功能(如果使用砂锅,用火煮汤)。煮汤的时候,会有很多漂浮的粉末。用大勺子撇去漂浮的粉末。

3.插入一小勺醋(10毫升),盖上盖子,煮4小时。如果你用砂锅,把它换成最小的火,煮3-4个小时。

4.经过4个小时的烹饪,电饭煲就像这样,外面有一层厚厚的油。汤和油从徽菜中分离出来,放在两个碗里。这种油平时可以用来煮蔬菜汤。它非常香。这汤可能掺有一些盐和纯牛奶。它特别好吃。骨头可以蘸酱油或盐和胡椒,抓着吃。

(责任汇编:彭娟)