参观贫困学校“学生餐桌”(照片)

孩子们在屋外的雪地上吃东西。

记者走访了青海省乐都县贫困学校的“学生餐桌”,处处感到悲伤。

带着100公斤土豆去学校

一个学生一周吃不到2盎司肉。

当记者走访青海省乐都县贫困学校的“学生餐桌”时,他感到到处都是悲伤。

今年2月底,中国成长研究基金会发布了一份研究报告,指出中国西部农村地区的贫困学生营养严重不良,他们的身高和体重明显低于正常的春秋儿童。

去年5月以后,该机构对青海、云南、广西和宁夏的12所农村寄宿制小学的学生营养问题进行了抽样调查。在参与体验的1458名10-13岁学生中,生长迟缓率接近12%,低体重率为9%,72%的寄宿学生在上课期间感到饥饿,维生素C的摄入量几乎为零.

随着农村教育结构调整和寄宿生数量的增加,各级财政对贫困学生的补贴并没有同时增加,导致一些地方不得不降低对学生的补贴规模。农村贫困学生的营养问题相当突出,生长迟缓率和贫血率仍然很高,被比喻为“营养贫困”。

4月6日,记者前往国家级贫困县青海省乐都县,与安徽烹饪协会、郑泰慈善基金会、浙江大学MBA协会一起参观贫困学校的“学生餐桌”。

4月6日,青海省乐都县马厂乡白天首次降雪。

高原上的雪,带着一层傲慢,很快变成了马场镇中心学校的一片白茫茫。

晚上五点钟,晚餐的铃声突然响起,孩子们像藏在海藻里的鱼一样,涌出每个教室,拿着各自的饭碗去拿食物。

在排队等候的孩子们中间,我一眼就看到了王军,不是因为别的原因,而是因为他又瘦又瘦。

“小家伙,它是几年级?”

"八年级"看到我停了一会儿,王军赶紧小声说:“今天是这个月的第二天。”

我不敢相信他已经上初中的第二天了。

“我1.37米,其他人说我很小。”王军抓起饭碗,眨巴眨巴眼睛看着我,但他的鼻子在嗅着食物。“我饿了。”

一个学生一周吃不到2盎司肉。

马厂镇中心学校有294名学生和164名常驻学生。他们一天吃三顿饭。

学校没有食堂,只有一个“米饭”烹饪室。晚饭前,我去兜了一圈。两个大罐子被放在黑暗的房间里。两位阿姨正忙着切土豆。“晚餐,我们要吃大块肉和土豆。这里有一片。”

阿姨说这块大肉是案板上的一小堆猪肉。

"它重10公斤。"

"这么多学生,这肉怎么够呢?"

“这还不够,但不是每天都够。”为了让每个孩子都能吃到肉,阿姨们想出了一个办法,“把10公斤的肉切成方块,放入面条中。无论大小,你都可以吃。”