11种鱼的神奇保健作用

饮食中的营养非常神秘。鱼营养丰富,味道鲜美,所以全世界的人都喜欢吃鱼。然而,有许多种鱼。不同的鱼有不同的保健功能,这不是每个人都清楚。

1.鲫鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络降乳等功能。腹水病人服用新鲜鲫鱼和红豆共煮汤效果好。新鲜的鲫鱼和猪蹄一起炖,和汤一起吃,可以治疗产妇的乳汁不足。鲫鱼油有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。

2.鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎、催乳、清热解毒等功能。用鲤鱼、冬瓜、葱白汤治疗肾炎水肿。去除鱼鳞和肠子后,就剩下大鲤鱼了。它们被煮熟后分开服用来治疗黄疸。用活鲤鱼和猪蹄熬汤,用它来治疗少喝牛奶的孕妇。鲤鱼、川贝粉可配以少许清汤服用,用于治疗咳嗽和哮喘。

3.鲢鱼具有温中益气、暖胃润肤的功能,是一种温中益气、保健食品。

4.鲱鱼具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦的功效。锌、硒等微量元素有助于抗癌。

5.乌鳢具有健脾利湿、祛瘀生新、清热祛风、滋补肝肾等功能。乌鳢、生姜和红枣的烹调对肺结核的治疗有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。产妇食用清蒸黑鱼可以促进泌乳和补血。

6.墨鱼具有滋补肝肾、补益气血、清胃清热的功效。它是一种妇女保健食品,具有养血明目、通经活络、安胎、助产、止血、催乳等功能。

7.草鱼具有暖胃、平肝、祛风的功能,是一种温中补虚、保健食品。

8.带鱼具有暖胃、补虚、亮肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用于迁延性肝炎和慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者可以通过蒸新鲜带鱼和服用上层油来改善症状。

9.鳗鱼具有补气养血、软化筋骨等功能。

10.黄鳝入肝、脾、肾经,具有补虚、祛风湿、强筋骨等功能。它对血糖也有不可避免的调节作用。气血两虚者,鳝鱼丝和黄芪(纱布袋)可水煮调味食用。一条鳗鱼可用于那些营养不良、身材瘦小、食物少的人,切成段,用鸡内金煮熟。痔疮出血和子宫脱垂可被黄鳝煮沸食用,长期服用有效。

11.泥鳅具有补中益气、燥湿止渴、醒酒解毒、痔疮消肿、保肝的作用。泥鳅和大蒜在火中烹煮可以治疗营养不良性水肿。泥鳅可以通过在油中煎至棕色并在水中煮沸来治愈。泥鳅炖豆腐可以治疗湿热黄疸。泥鳅和虾一起煮可以治疗阳痿。