鱼很好吃,但是不要吃这六种人

简介:鱼不仅味道鲜美,而且还有极高的营养价值。其蛋白含量是猪肉的两倍,属于高品质蛋白,具有很高的人体接受率。鱼富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D和必需量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼的脂肪含量很低,但其中的脂肪酸已被证明具有降低血糖、保护心脏和预防癌症的作用。鱼中的维生素D、钙和磷能有效预防骨质疏松症。值得注意的是,患有以下疾病的人不应该多吃鱼。

1、服用一些药物

服用镇咳药的人不应食用鱼类,尤其是深海鱼类,以免引起组胺过敏反应,从而可能导致皮肤发红、结膜充血、头晕、心率加快、荨麻疹等不适症状。许多深海鱼类含有组胺物质。一旦人体内组胺含量超标,该物质就会进入人体血液循环,引起组胺过敏反应。平时吃深海鱼类没有上述不适症状的原因是有一种物质——单胺氧化酶抑制人体肠胃和肝脏中的组胺活性,可以防止组胺进入血液。然而,一些镇咳药含有单胺氧化酶抑制剂,该抑制剂抑制从人体肠胃和肝脏分泌的单胺氧化酶。此时食用深海鱼类很容易导致组胺物质在体内迅速积累。

除了镇咳药,还有其他能抑制单胺氧化酶的药物。抗生素,如呋喃唑酮(如呋喃唑酮)、酮康唑和灰黄霉素;抗高血压药物如有宁;司来吉兰治疗帕金森病;抗抑郁药,如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄基肼等。中药还含有抑制单胺氧化酶的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。

2.肝硬化患者

肝硬化患者很难出现凝血因子,血小板低,导致出血。沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等。富含20-碳-5-烯酸的人再被吃掉,病情就会急剧恶化,就像掉进井里一样。

3.孕妇

孕妇不应经常吃海鱼;如果他们经常吃海产品,他们会消耗太多的甲基汞。胎儿在子宫内接触的汞含量越高,其他功能如注意力、记忆力和儿童语言能力发展缓慢的风险就越大。科学家还提醒说,即使母亲在安徽宏村的菜肴中摄入了少量的汞,她的胎儿的大脑发育也可能会延迟。因此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1 ~ 2次,每次不超过100克,不要吃金枪鱼、箭鱼等含汞量高的海鱼,可以选择在无汞污染的池塘养殖的鱼。

4、出血性疾病患者

例如,患有出血性疾病如血小板减少症、血友病和维生素K缺乏症的患者应少吃或不吃鱼,因为鱼中含有二十碳五烯酸(EPA)可抑制血小板聚集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

5.肺结核患者

服用异烟肼时,如果吃了一些鱼,很容易发生过敏反应,如恶心、头痛、皮肤发红、结膜充血等。在轻微的情况下,心悸,嘴唇和面部麻木和肿胀,皮疹,腹泻,腹痛,呼吸困难,血压升高,甚至高血压危象和脑出血等。在严重的情况下。