八月新疆亚欧美食文化节“晚餐”

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2007年7月,在新疆国际博览中心举办的“穆斯林食品博览会”吸引了全世界的目光。新闻片

天山网消息(新疆都市报记者甘兴华报道)9月1日,首届亚欧博览会将在乌鲁木齐开幕。届时,首都将有“万商云集”的景象。为欢迎中外嘉宾出席会议,展示新疆独特的饮食文化,进一步挖掘新疆的饮食潜力,提升新疆饮食文化内涵,促进内地企业品牌化,首届新疆亚欧饮食文化节将于8月25日至9月8日在新疆国际博览中心举行。《新疆都市报》作为媒体协办单位,将全程关注这场盛宴。当谈到举办这一“盛宴”的目的时,首届新疆亚欧美食文化节组委会全体工作人员都表达了自己的激动之情:“举办这样的盛宴,就是让外国客人吃到新疆的美食,同时也让我们的内地市民在不离开家乡的情况下,享受到不同地方的独特美食。这也是一种文化交流。”7月25日,新疆都市报记者在“盛宴”组委会看到,组委会工作已进入倒计时阶段,展区招商招展、展位划分、品类摆放等环节有序推进。一位工作人员表示,组委会从今年5月起就在策划一场“盛大的宴会”,为亚欧博览会增添色彩,帮助安徽淮南的特色美食,同时让外国客人从另一个角度发现新疆的魅力。《新疆都市报》记者了解到,为了提高这一“盛宴”的水平,组委会在筹备工作中派专人分批收集当地美食,并相互发出邀请。结合新疆的地方美食特色,组委会还特别提供了“甜、酸、苦、辣”等各种风味的美食。“宴会开幕”和“表演晚宴”表明“膨胀文化”非常重要。无论是游客还是这个城市的居民,他们不仅对举办美食节吃吃喝喝感到满意,而且已经形成了一种可以通过某种食物来理解其内涵的饮食文化。只要提到新疆,首先想到的就是瓜果香味,还有美味的炒饭、热气腾腾的手炒肉和金黄的烤肉.“据组委会介绍,本届美食节的展览面积为8000平方米,包括新疆特色食品、餐饮企业、特色餐厅、著名风味店、知名饮料企业、牛奶成品企业、食品企业。更值得期待的是,来自全国各地的60多种特色小吃也将在这里展示,通过现场施工,您将有一场盛宴。据报道,在美食节时代,人们不仅吃各种美味的食物,而且还能制造出浓郁的文化气息。届时,每一个菜系的历史变迁、传说和制作方法都会被展示出来,这样人们就可以新鲜地记住这些美食,并更好地享受它们。通过现场展示,展示施工过程和独特的饮食文化,让人们在享受美食的同时,品味美食。据新疆都市报记者了解,8月25日至9月8日,“首届新疆亚欧美食文化节”将在友谊路新疆国际博览中心举行。为了让人们高兴你来了,开放时间是上午12: 00到下午24: 00(新疆都市报)