使大米营养加倍的食物

只要大米与一些杂粮或蔬菜混合,它的营养价值就会增加许多倍。

木耳饭:先把米饭煮熟,然后把木耳煮成米饭或粥。黑木耳是一种胶质食用菌和药用菌,具有很高的营养价值。它含有重铁、赖氨酸和亮氨酸。安徽景德美食含酸量高,能降低血液粘度,对心脑血管疾病有显著的预防作用。

芋头饭:芋头质地金黄,易于消化。它适用于患有胃肠疾病和肺结核的人,以及老人和儿童。当便秘或炎症发生时,食用芋头米可以特别缓解便秘和解毒。此外,芋头含有更多的淀粉,所以如果你吃得多,很容易膨胀。吃饭时你应该注意适量。

南瓜米:南瓜是瓜类中胡萝卜素含量最高的,南瓜中的果胶可以提高米的粘度,减缓糖的吸收。甘露醇具有通便作用,可降低粪便中毒素对人体的危害,预防结肠癌。