喝豆浆的九大好处和七大禁忌

豆浆是一种老少皆宜的液体营养品,价格低廉,质量上乘。早上,喝一碗豆浆,吃几个馒头。这种传统的上菜方法既简单又有营养。学者们认为喝豆浆有以下好处:1。强身健体:每100克豆浆含有4.5克蛋清(蛋清食品)、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁(铁食品)、2.5克钙(钙食品)、维生素(维生素食品)、核黄素等。这对提高体质有很大的好处。

2.糖尿病的预防和治疗(糖尿病食品):豆浆中含有大量的纤维素(纤维素食品),可有效防止糖的过量摄入和降低糖分,从而预防糖尿病,是糖尿病患者的好食品。

3.高血压的预防和治疗(血压食品):用于高血压预防和治疗的豆浆中含有的大豆甾醇和钾、镁是强有力的抗盐和钠物质。钠是高血压和旧病复发的主要原因之一。如果体内钠的量能够得到适当的控制,它不仅可以预防和治疗高血压,还可以治疗高血压。

4.芥花籽的预防和治疗:大豆甾醇和豆浆中的钾、镁、钙能增强心脏血管的兴奋性,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。如果你能每天喝一碗豆浆,油菜的复发率可以降低50%。5.预防和治疗脑中风:豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗塞和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞死亡,改善大脑功能。

6.预防和治疗癌症(癌症食品):豆浆中的蛋黄物质、硒和钼具有很强的抗癌和抗癌能力。很少对胃癌、肠癌和乳腺癌有特殊作用。据报道,不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。7 .支气管炎的预防和治疗:豆浆中所含的蛋氨酸还能预防支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和缓解支气管炎的发作。

8.抗衰老:豆浆中含有的硒、维生素E和C具有很强的抗氧化功能,能使人体细胞“恢复活力”,尤其对脑细胞影响最大。

9.防治老年痴呆症、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖症等。